认证有机蘑菇-杯白色

白杯蘑菇具有经典的蘑菇鲜味，比其他品种略温和。当生切成沙拉和其他新鲜食物时，它的半硬质地会带来令人愉悦的脆脆口感。白杯蘑菇含有的化学物质，可以改善身体对胰岛素的使用，并降低2型糖尿病患者的胰岛素抵抗。一些发展中的研究还表明，它可能能够增强免疫系统，对抗肿瘤的发展，并起到抗氧化剂的作用。