​

使用新鮮全脂牛奶（非奶酪乳清）製成，這款乳清乾酪豐富、奶油味十足且光滑，剛製作出來時的口感讓人聯想到鬆軟的炒蛋。
品牌名稱：
Mungalli Creek
認證：
DA
產地：
QLD
重量 / 容量：
325g

我們全新的硬質起司 Mungallio 將很快登陸超市貨架！🥳🧀
Mungallio 是什麼？這是一種樸實的起司，無論是披薩、午餐盒還是高端起司板上都非常合適。
豐富、奶油味十足，這是全家人都能享受的起司！😋
請注意您最喜愛的獨立超市的起司區，將很快上架！🧀
品牌名稱：
Mungalli Creek
認證：
Demeter
產地：
QLD

What is Mungallio? It’s a humble cheese that feels right at home on a pizza, in a lunchbox or centre stage on a Mungallio 是什麼？這是一種樸實的起司，無論是披薩、午餐盒還是高端起司板上都非常合適。
豐富、奶油味十足，這是全家人都能享受的起司！
品牌名稱：
Mungalli Creek
認證：
Demeter
產地：
QLD
重量 / 容量：
200g

Mungallio 是什麼？這是一種樸實的起司，無論是披薩、午餐盒還是高端起司板上都非常合適。
豐富、奶油味十足，這是全家人都能享受的起司！
品牌名稱：
Mungalli Creek
認證：
Demeter
產地：
QLD
重量 / 容量：
200g

生物動力全脂牛奶、海鹽、非動物凝乳酶、發酵菌種
品牌名稱：
Mungalli Creek
認證：
DA
產地：
QLD
重量 / 容量：
325g

「什麼是 Mungallio？這是一款樸實的乳酪，無論是放在披薩上、便當裡，還是高級乳酪拼盤的主角都非常合適。
口感濃郁、滑順且風味豐富，是全家人都會喜歡的乳酪！」🧀✨

使用生物動力牛奶製成，夏德威爾山阿爾卑斯乳酪介於格魯耶爾和拉可雷特乳酪之間，但擁有獨特的風味和質地特性。

產品產地：澳洲

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：SXC

產地：澳洲，維多利亞

重量/容量：200g

這款乳酪按照傳統切達乳酪製作技術生產。它具有濕潤且奶油般的質地，以及細膩卻濃郁的風味。據乳酪製作師表示，有機牛奶使得這款乳酪味道格外甜美純淨。我們的切達乳酪至少熟成6個月後才上市，並使用素食凝乳酶製作。它是製作美味乳酪吐司的絕佳選擇，尤其是搭配優質的有機酸麵團時。

自1919年起，Symons家族就在班迪戈地區運送牛奶，遠早於農業中使用除草劑、農藥、抗生素和基因改造的時代。三代之後，Bruce Symons成為有機農業和食品的熱情擁護者。Symons有機乳製品公司自豪地呈現其美味的認證有機乳製品系列。它們以傳統方式使用牛奶製成，這些牛奶來自於食草且自由漫步的奶牛。

重量/容量：200g

產地：維多利亞

認證：AQ

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

這款乳酪按照傳統切達乳酪製作技術生產。它具有濕潤且奶油般的質地，以及細膩卻濃郁的風味。據乳酪製作師表示，有機牛奶使得這款乳酪味道格外甜美純淨。我們的切達乳酪至少熟成6個月後才上市，並使用素食凝乳酶製作。它是製作美味乳酪吐司的絕佳選擇，尤其是搭配優質的有機酸麵團時。

自1919年起，Symons家族就在班迪戈地區運送牛奶，遠早於農業中使用除草劑、農robotics、農藥、抗生素和基因改造的時代。三代之後，Bruce Symons成為有機農業和食品的熱情擁護者。Symons有機乳製品公司自豪地呈現其美味的認證有機乳製品系列。它們以傳統方式使用牛奶製成，這些牛奶來自於食草且自由漫步的奶牛。

重量/容量：140g

產地：維多利亞

認證：AQ

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

這款奢華、奶油質地的卡門貝爾乳酪展現了我們澤西牛的牛奶特色，這些牛在維多利亞西部營養豐富的生物動力牧場上放牧。

產品產地：澳洲

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：SXC

產地：澳洲，維多利亞

重量/容量：200g

我們的有机哈盧米乳酪是一款清新多用途的堅實、略有彈性的乳酪，帶有濃郁的鹹味和奶油質地。由於這種乳酪的熔點高，可以輕鬆煎炸或燒烤。

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：AQ

產地：維多利亞

重量/容量：200g

我們的帕瑪森乳酪經過超過12個月的熟成，讓其風味充分發展。它具有傳統的「grana」質地，以及清爽、甜美、餘韻悠長的風味。受到義大利經典grana乳酪的啟發，我們的目標是打造一款能與頂尖乳酪媲美的澳洲帕瑪森乳酪。乳酪製作師Steve Interlandia從他的父親John那裡學會了製作傳統帕瑪森乳酪的技藝，John早在1958年就開始從事這項工藝。

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：AQ

產地：維多利亞

重量/容量：150g

我們的帕瑪森乳酪經過超過12個月的熟成，讓其風味充分發展。它具有傳統的「grana」質地，以及清爽、甜美、餘韻悠長的風味。受到義大利經典grana乳酪的啟發，我們的目標是打造一款能與頂尖乳酪媲美的澳洲帕瑪森乳酪。乳酪製作師Steve Interlandia從他的父親John那裡學會了製作傳統帕瑪森乳酪的技藝，John早在1958年就開始從事這項工藝。

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：AQ

產地：維多利亞

重量/容量：140g

為了回應消費者需求，我們於2021年5月從莫特雷克工廠推出有機莫扎瑞拉乳酪。為了確保忠於其義大利傳統，我們請來了擁有35年莫扎瑞拉製作經驗的Fabio協助，他曾製作澳洲唯一的有機莫扎瑞拉乳酪，該產品幾年前已停產。結合這項乳酪製作技藝，以及我們維多利亞西部農場提供的豐富生物動力/有機牛奶，打造出傳統的莫扎瑞拉乳酪球，質地柔軟、細膩，最重要的是具有延展性，風味溫和，質地奶油般滑順。

產品產地：澳洲

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：AQ

產地：澳洲，維多利亞

重量/容量：250g

這款乳酪按照傳統切達乳酪製作技術生產。它具有濕潤且奶油般的質地，以及細膩卻濃郁的風味。據乳酪製作師表示，有機牛奶使得這款乳酪味道格外甜美純淨。我們的切達乳酪至少熟成6個月後才上市，並使用素食凝乳酶製作。它是製作美味乳酪吐司的絕佳選擇，尤其是搭配優質的有機酸麵團時。

自1919年起，Symons家族就在班迪戈地區運送牛奶，遠早於農業中使用除草劑、農藥、抗生素和基因改造的時代。三代之後，Bruce Symons成為有機農業和食品的熱情擁護者。Symons有機乳製品公司自豪地呈現其美味的認證有機乳製品系列。它們以傳統方式使用牛奶製成，這些牛奶來自於食草且自由漫步的奶牛。

我們將切達乳酪至少熟成6個月，在此期間，我們手工挑選最佳的切達乳酪輪，再額外陳放6個月。我們期望它能完美熟成，並在12個月後推出。與許多主流陳年切達乳酪只有濃烈的酸味而缺乏其他特色不同，這款乳酪風味細膩但充滿切達的濃郁風味，帶有令人愉悅的純淨口感。在任何飯後乳酪拼盤上都能脫穎而出。

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：AQ

產地：紐西蘭

重量/容量：150g

這款奢華、奶油質地的雙層布里乳酪展現了我們澤西牛的牛奶特色，這些牛在維多利亞西部營養豐富的生物動力牧場上放牧。

產品產地：澳洲

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：AQ

產地：澳洲，維多利亞

重量/容量：200g

這是一款「濃烈且強勁」的有機乳酪組合，選用我們最成熟的有機乳酪，質地類似Mersey Valley但不含添加劑。它是我們有機陳年切達乳酪在乳酪拼盤上的完美搭配。這款乳酪應能與市場上其他有機農夫乳酪強烈競爭，後者更像是菲達乳酪，而非與農夫午餐相關的乳酪。

品牌名稱：Symons 有機乳製品公司

認證：AQ

產地：澳洲

重量/容量：150g