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甘草是一種藥用草本植物，歷史悠久，已有超過4000年的使用記錄。古代的陶土文獻將其描述為“生命之水”，因為它具有治療效果。甘草的植物學名稱意指甜根，這也是甘草卓越風味和藥用特性的核心。甘草植物的根部含有一種名為“甘草酸”的物質，甜度是蔗糖的50倍。這使得甘草根成為多種食品和藥物中多功能且健康的調味劑。甘草根粉有多種健康益處：
增強免疫系統
輕微的天然止痛劑
幫助耐力
活化肝臟
促進胰腺健康
加強呼吸系統
促進消化
治療潰瘍
對抗蛀牙
現代研究雖然能用合成物質來替代甘草，但其療效卻無法與甘草相比。有機甘草致力於遵循傳統的種植和製作方法，結合了這種古老草本的風味和健康益處。
產地： NSW
認證： ACO
品牌名稱： Green Grove

香草棉花糖是我們的有機棉花糖。質地輕盈蓬鬆，剛好帶有香草的甜味。非常適合用於烘焙或與我們美味的飲用巧克力搭配。

– 經認證的有機產品
– 不含基因改造成分
– 無棕櫚油
– 無添加劑
– 無麩質
– 不含乳製品

來源
VIC

認證
NCO

品牌名稱
Organic Times