香肠详情
我们的传统手工香肠不含麸质和防腐剂，并含有经过认证的有机成分。您的香肠将装在可生物降解的托盘中运送给您。 由于我们的香肠不含防腐剂，因此自制作之日起保存期限为 5 天。 您将收到 3 根重约 450 克的香肠
*注：这张照片显示了 6 个小香肠，顾客现在收到 3 个较大的香肠。
原料
有机羊肉、米/荞麦粉*、鸡蛋、甜辣椒粉、甜咖哩、海盐、混合香草、黑胡椒和天然肠衣。
*我们优先使用米粉，但有时可能没有经过认证的有机米粉，如果没有，我们将使用经过认证的有机荞麦粉。
我们经过认证的有机羊肉是：
在我们的再生农场中道德地成长，我们与自然和谐相处
终生 100% 草饲
在细心呵护下慢慢成长
挂在骨头上，以开发顾客喜欢的美妙风味。
动物福利和环境永续性是我们工作的核心。
我们的天然肠衣是我们使用的唯一未经有机认证的产品，因为在澳洲不可能获得有机认证的肠衣。 我们的天然肠衣是用猪肠制成的。
如果某些成分不适合您的饮食，我们还提供“设计您自己的香肠”服务。 如果您想设计自己的香肠，请按一下此处。
烹饪说明
香肠可以烧烤、炭烤、烤、平底锅煎或烤箱烤。 烹调香肠时，煮得越慢，味道越好。
我们建议烤箱在 160°C 下烘烤 20 分钟。 如果你在太高的温度下烹饪它们，它们的皮就会破裂。
香肠确实含有脂肪——这给了它们一些味道并保持湿润。 如果您想去除一些脂肪，我们建议您在烹饪前将香肠煮约 20 分钟。
