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我们的招牌麦片是 John 和 Jan 在 80 年代初为他们的吉朗咖啡馆 Wholefoods Kitchen 创造的经过验证的食谱。这款早餐主食简单优雅，采用最佳有机认证原料小批量手工制作，适合任何搭配。

原料
经认证的有机燕麦片、经认证的有机葡萄干、经认证的有机醋栗、经认证的有机生杏仁、经认证的有机杏干、经认证的有机金亚麻籽、经认证的有机荞麦仁。

包装：可回收牛皮纸盒，附有经过认证的家用可堆肥内袋

重量/体积
500克

起源
维多利亚

认证
阿科

品牌名称
热利湾

我们的斯佩耳特麦片以优雅的平衡为特点，味道浓郁，质地令人满意，甜度适中。其健康、朴实的基料包括优质燕麦片、斯佩尔特燕麦片和斯佩尔特燕麦泡芙，我们在其中添加了异国情调——在壁炉中烘烤的山核桃、可可粒和椰子片。

原料
认证有机燕麦片、认证有机斯佩尔特燕麦片、认证有机醋栗、认证有机山核桃、认证有机烤椰子片、认证有机斯佩耳特泡芙、认证有机可可粒。

包装：可回收牛皮纸盒，附有经过认证的家用可堆肥内袋

起源
维多利亚

认证
阿科

品牌名称
热利湾

真正的酵母面包屑为您的烹饪带来独特的风味和品质。用于增加焗烤菜的松脆感，涂在鱼或蔬菜上煎炸，使炖菜或烤面包变稠，并与橄榄油、大蒜和欧芹混合，制作出拌入新鲜意大利面的美味Pangrattato 。

原料
经认证的有机白小麦粉、经认证的生物动力 Stoneground 过筛小麦粉、两次过滤的“Grander”水、经认证的有机酵母菌、天然海盐、天然维生素 C。

包装：可回收牛皮纸盒，附有经过认证的家用可堆肥内袋

重量/体积
300克

起源
维多利亚

认证
阿科

品牌名称
热利湾

我们标志性的健康芳香格兰诺拉麦片的灵感源自创始人John 和Jan 在80 年代初为吉朗咖啡馆Wholefoods Kitchen 创作的食谱— 采用优质燕麦片、全杏仁、不含亚硫酸盐的干果、阿育吠陀品质的香料和手工切橙子制成果皮。

原料
认证有机燕麦片、认证有机糙米糖浆、认证有机杏仁、两次过滤“Grander”水、认证有机荞麦、认证有机葡萄干、认证有机椰子糖、认证有机黑带糖蜜、认证有机椰子片、认证有机醋栗、认证有机金亚麻籽、经过有机认证的新鲜橙皮、经过有机认证的香料、天然海盐

包装：可回收牛皮纸盒，附有经过认证的家用可堆肥内袋

品牌名称
热利湾

认证
阿科

起源
维多利亚

重量/体积
450克

依据澳洲 ATO 食品法例：
黑蒜、蒜头、蒜蓉、蒜酱、调味酱等均属一般食品（general food）→ GST-free
此产品成分为「自家农场 biodynamic 生蒜慢煮三星期」所得黑蒜酱
不属于即食餐盘、零食、甜品、糖果或饮品
虽可直接食用，但用途为 cooking condiment / flavour paste，仍属于一般食品
👉 因此：❌ 不需要加 GST（GST-free food）

SEBAGO：一种长到椭圆形的全能型，肉和面板是白色的，在澳大利亚各地的超市和绿色杂货店很常见。 这种马铃薯非常适合煮、捣碎、烘烤、烘烤、薯片和捣碎。

它们是维生素C和B6、纤维、钾和抗氧化剂的良好来源。

基普勒马铃薯。 Kipfler原产于德国，是一种长长的椭圆形马铃薯，皮和果肉是黄色的。 它的味道被描述为坚果味。 蒸、炖、煮或微波炉时特别好。 非常适合做沙拉。

午夜珍珠马铃薯的血糖指数较低，可能对你的血糖更好。 它们的许多健康益处，包括与血压和癌症预防有关的益处，都源于它们含有花青素——这些五颜六色的马铃薯中丰富的重要抗氧化剂。

Bosc Pears是一种受欢迎的烹饪、烘焙和甜点的梨。 成熟时，它们多汁、松脆，味道非常甜，带有木质香料的味道。 除了是纤维的良好来源外，梨还富含维生素C和K，以及钾和抗氧化剂。 它们对肠道健康也特别有益，它们也可能有助于你保持规律。

日本南瓜或肯特南瓜。 果肉呈金黄色，带有坚果味，非常甜的味道。 它非常适合做蛋饼、沙拉和汤。

Jap Pumpkin（Kent）是β-胡萝卜素的绝佳来源。 它还含有膳食纤维、钾以及维生素C和E。

南瓜籽富含维生素和矿物质，如锰和维生素K，两者都对帮助伤口愈合很重要。 它们还含有锌，一种有助于免疫系统对抗细菌和病毒的矿物质。 南瓜籽也是：磷的绝佳来源。

Dates taste sweet with caramel tones and a chocolatey aftertaste. Dried dates have a texture similar to raisins. They are still soft but have a chewier texture when you bite them. Dried dates are sweeter than fresh dates. Rich in protective antioxidants. Dates are a rich source of protective plant compounds which have antioxidant properties
May support gut health
May support bone health
May facilitate a natural birth
May be a useful sugar replacement

Eggs Provide Excellent Quality Protein.
Eggs Improve Levels of “Good” Cholesterol.
Eggs Provide A Great Source Of Vitamin D.
Eggs Are Filling And Help With Weight Management.
Eggs Are Among the Best Dietary Sources of Choline.

Hass鳄梨有黄油味，略带坚果味，取决于其成熟程度。 鳄梨脂肪含量高，其中60%是单不饱和脂肪，研究表明，这有助于预防心脏病和降低血压。 它们也是钾、叶酸和纤维的绝佳来源，所有这些都有益于心脏和心血管系统。 鳄梨富含许多营养素，包括纤维、健康脂肪、维生素C、维生素E、维生素B6、钾、镁和叶酸。 定期享用它们有助于提高整体饮食质量。

生命草药——Daniel Bucca成立于2012年，位于蓝山（新南威尔士州），成立了一家小公司，使用当地和经过认证的有机产品生产优质正宗「发酵」、康普茶和酸菜。

我们的康普茶最初是一种自制的健康补品。 意识到对肠道健康和整体福祉的好处，我们创造了生命康普茶草药，为所有澳大利亚人制作一种有机益生菌啤酒。

我们所有的康普茶都含有新鲜榨汁的生全食物和单一来源的公平贸易草药和茶，与纯蓝山泉水混合，发酵30天。 富含益生菌，含糖量低，在发酵过程中天然碳酸化，是一种健康、轻盈、清爽美味的饮料。

血橙——整个、新鲜榨汁的有机澳大利亚血橙与最优质的蓝山泉水、单一来源的公平贸易绿茶和生蔗糖相结合，传统上用我们的母文化发酵。

紫色红薯的味道很像橙色红薯，但味道更温和。 它可以相当顺利地在甜味和咸味之间进行。 它们是维生素C、维生素B2、维生素B6和维生素E的绝佳来源。 此外，它们提供膳食纤维、钾、铜、锰和铁，脂肪和胆固醇含量低。

有機牡蠣王蘑菇（Pleurotus Eryngii）提供大量植物蛋白、膳食纖維、B族維生素和強效抗氧化劑，如機硫氨酸，熱量非常少，脂肪為零。 選擇有機種植的品種還可以確保您避免從生長基質中吸收的合成殺蟲劑和化肥。

香菇通常被描述为具有泥土味、烟熏味和浓郁的肉质和黄油质地。 香菇富含多糖，如扁豆和其他β-葡聚糖。 这些化合物可以防止细胞损伤，帮助你的免疫系统，并促进白细胞的产生，以对抗微生物。 多糖还具有抗炎特性。

Wild Rocket有一种辛辣、胡椒味、类似芥末的味道。 它主要用于沙拉，但也可以新增到披萨中或在食用前加入义大利面中。 请注意，野生火箭与传统火箭不同，味道更浓。

保护肝脏。 野生火箭含有抗氧化剂和叶绿素，作为天然身体清洁剂很受欢迎

促进头发健康

预防溃疡

清洁结肠

对抗炎症

增加液体摄入量

预防贫血

预防阿尔茨海默病

芹菜是一种两年生植物，主要因其粗茎而种植。 它属于Apiaceae科，还包括欧芹、胡萝卜和茴香。

可能支援心脏健康

可能支援消化功能

可能是抗炎药

可能会提高记忆力

可能改善血糖管理

HERB & EARTH 竹香品质上乘，产生的烟雾最少，是在大地的自然恩赐下创造的。 不含人工染料。 它们将为您的家增添理想的纯净香气。

HERB & EARTH 是竹签香，有不同的香味，每种香味的包装都具有纤细的风格和鲜艳的色调。 这种竹香产生的烟雾较少，让您可以闻到更多纯净的香味。

HERB & EARTH 是竹签香，有不同的香味，每种香味的包装都具有纤细的风格和鲜艳的色调。 这种竹香产生的烟雾较少，让您可以闻到更多纯净的香味。

Hass鳄梨有黄油味，略带坚果味，取决于其成熟程度。 鳄梨脂肪含量高，其中60%是单不饱和脂肪，研究表明，这有助于预防心脏病和降低血压。 它们也是钾、叶酸和纤维的绝佳来源，所有这些都有益于心脏和心血管系统。 鳄梨富含许多营养素，包括纤维、健康脂肪、维生素C、维生素E、维生素B6、钾、镁和叶酸。 定期享用它们有助于提高整体饮食质量。

Rockmelon提供各种健康益处，包括增强免疫力、帮助消化和支援眼睛健康。 它也是补水、钾和抗氧化剂的良好来源，有可能降低一些慢性疾病的风险。

生薑有辛辣的味道和令人振奮的香氣。 它產生一種溫暖而火熱的味道，給人一種無可挑剔和令人欣慰的刺激。 生薑嚐起來很辣，因為它的化學成分，特別是化合物姜醇，這創造了它的熱感。 姜根來自Zingiber officinale植物，幾千年來一直被用於中醫和印度醫學。 生薑可能有助於緩解噁心和嘔吐，並有助於消化。 生薑富含姜醇，這是一種具有強效抗炎和抗氧化特性的物質。

绿羽衣甘蓝有时是辛辣的，有时有点甜，通常是花椰菜、花椰菜、卷心菜、抱子甘蓝和甘蓝的祖先略带苦味。 可能支援豁免。 羽衣甘蓝的维生素C含量是菠菜四倍，硒含量是菠菜的两倍，以及维生素E和β-胡萝卜素等营养素。 羽衣甘蓝热量低，含有几种重要的营养素，包括维生素K、维生素C和锰。

可能支援骨骼健康

可以预防心脏病

可以预防癌症

可能支援眼睛健康

苹果是一种营养丰富的水果，具有多种健康益处。 它们富含纤维和抗氧化剂。 吃它们与降低许多慢性疾病的风险有关，包括糖尿病、心脏病和癌症。 苹果还可以促进减肥，改善肠道和大脑健康。

Golden Delicious在成熟时尝起来非常甜，酸度相对较少。 除了明显的茴香和肉桂香气外，它还有成熟的、略带蜂蜜和梨的香气。 Golden Delicious的果肉结构非常精细，相当柔软。

牡蛎蘑菇通常被描述为「咸」或具有精致的海鲜风味。 它们的质地天鹅绒般致密，当煎烤时，它们的边缘变得美味酥脆。 牡蛎蘑菇是一种受欢迎的蘑菇，与几个健康益处有关。 除了营养丰富外，它们还可以促进心脏和免疫系统的健康，鼓励健康的血糖控制，并提供抗氧化和抗炎作用。

白杯蘑菇具有经典的蘑菇鲜味，比其他品种的蘑菇略温和。 当生切成沙拉和其他新鲜食物时，它的半硬质地会带来令人愉悦的脆脆口感。 白杯蘑菇含有的化学物质，可以改善身体对胰岛素的使用，并降低2型糖尿病患者的胰岛素抵抗。 一些发展中的研究还表明，它可能能够增强免疫系统，对抗肿瘤的发展，并起到抗氧化剂的作用。

SEBAGO：一种长到椭圆形的全能型，肉和面板是白色的，在澳大利亚各地的超市和绿色杂货店很常见。 这种马铃薯非常适合煮、捣碎、烘烤、烘烤、薯片和捣碎。

它们是维生素C和B6、纤维、钾和抗氧化剂的良好来源。

有机shimeji蘑菇是低热量、营养丰富的真菌，富含植物蛋白、膳食纤维、B族复合维生素以及钾和铜等必需矿物质。 选择有机产品可确保它们在没有合成杀虫剂或肥料的情况下种植，它们提供强大的抗氧化剂和β-葡聚糖，支援免疫功能、心脏健康和消化。

介绍我们的优质野生鲑鱼，从阿拉斯加的原始水域精心捕捞。 这种优质鲑鱼以其丰富、浓郁的风味和鲜艳的红色而闻名，非常适合寻求美味、营养餐的有健康意识的消费者。 可持续采购和精心包装，以确保最佳新鲜度，我们的红鲑鱼是任何烹饪创作的理想选择。 每一口都享受野生的味道。

2份（每份约140公克）

所有鱼类都是去骨出售的，但可能会保留一些骨头，食用时要小心。

软糖鲨鱼（也称为片状鲨鱼）是澳洲优质食性鲨鱼之一。如果购买“Flake”，请确保询问它是否是“Gummy Shark”，因为这是唯一被允许这样称呼的澳洲鲨鱼。作为一种体型较小的鲨鱼，它的肉质香甜可口，并且因其无骨且厚的薄片而广受欢迎。由于它们没有骨头，因此被用来制作“鱼和薯条”，但在烧烤、水煮、炖和烘焙中也不容忽视。先用油和柠檬腌制，使果肉变嫩。如果您购买整条或捕获的鲨鱼，并打算烧烤鲨鱼，最好在烹饪前去除皮肤，以防止鲨鱼收缩并撕裂肉。鲨鱼非常适合儿童，因为它没有骨头，可以用来制作美味的鱼块。鲨鱼的质地也使其成为鱼饼或烤肉串的绝佳原料。充分利用紧致的果肉，用浓郁的番茄和香草酱慢慢烹饪，增强风味。有些鲨鱼可能有氨味。如果您担心鲨鱼肉中存在氨气味，可以将其浸泡在牛奶、醋和水或柠檬汁中，以减少鲨鱼肉的氨味。如果您担心，请询问您的鱼贩或在购买鱼时拒绝。

2份（每份约140公克）

所有鱼类都是去骨出售的，但可能会保留一些骨头，食用时要小心。

蓝眼鲹鱼被许多人认为是澳洲南部水域捕获的最好的食用鱼之一。它是一种用途广泛且受欢迎的鱼，因为它的肉质紧实、湿润且味道鲜美。蓝眼鲹鱼是一种体型大、身体厚实的有鳍鱼，在过去二十年里赢得了大批追随者。其果肉味道温和，非常适合食用。这种肉质紧致的鳍鱼适合大多数烹饪方法。鱼片最好烤或煎——切成小块，单独涂上香草面包屑或面糊混合物，这是一种美味的手指食物。为确保油炸时受热均匀，请仅使用薄的部分。这些可以透过使用蝴蝶切口来实现。蓝眼鲹融合了芥末、大豆和生姜的味道，也非常适合生鱼片。有时会提供头和框架，可以制作出色的汤和高汤。

Wild-caught sea bream offers numerous health benefits, including being a high-quality source of lean protein for muscle repair, and it's packed with heart-healthy omega-3 fatty acids that support cardiovascular function and reduce inflammation. It's also rich in essential vitamins and minerals, such as B12, B6, and D, plus selenium, phosphorus, and iodine, which contribute to everything from brain function and bone health to immune support and metabolism.

2份（每份约140公克）

所有鱼片均去骨出售，但仍可能会残留一些鱼骨，食用时请小心。

澳洲最受欢迎的鱼之一。鲷鱼肉质细嫩，呈白色至粉红色，味道甜美温和，是一种受欢迎且用途广泛的有鳍鱼，适合水煮、蒸、煎、烘焙、烧烤、熏制或生鱼片。试试用面糊或面包屑油炸鱼片，并搭配鞑靼酱食用。或者，将整个鲷鱼——翅膀、头部和全部——两面都划好，然后油炸。搭配甜辣椒、香菜和柠檬草酱一起食用，效果更完美。将新鲜姜片、大蒜片和柠檬草片放入整条鲷鱼的内腔中，轻轻烧烤，然后在有盖的容器中加入少量凤梨汁烘烤。这提供了有趣的口味组合。烟熏鲷鱼与白酱混合后非常适合海鲜派或义大利面。 Snapper 有多种尺寸，用途广泛。它非常适合作为自助餐，整片、鱼片或肉片。鲷鱼的熏制效果极佳，也很适合用来当生鱼片。鲷鱼也是海鲜砂锅或肉酱的绝佳底料。

2份（每份约140公克）

所有鱼类都是去骨出售的，但可能会保留一些骨头，食用时要小心。

事实证明，菱形鱼是家庭和商业烹饪中受欢迎的品种，因为鱼片大、去骨，牛排厚，在烹饪时能很好地保持形状。它们是美味的鱼类，用途广泛，非常适合烧烤、煎炸、烧烤和烘焙。试着用奶油蛋卷、百里香和柠檬皮烘烤面包皮，或准备烤肉串。克里奥尔语、卡真语或撒上黑色香料的菜肴都适合烹饪。由于其湿润，灵非常适合制成泥状和制成陶罐或“泰国鱼饼”。或者，为了利用果肉的硬度，将其切成条状，与鲑鱼或鳟鱼一起编成辫子，在优质肉汤中煮，并搭配清淡的柑橘meunière（浅棕色黄油、柠檬汁和欧芹）。

Wild-caught gurnard offers numerous health benefits, including being a lean, high-protein food that is low in fat and rich in omega-3 fatty acids, essential vitamins, and minerals. It supports heart and brain health, promotes bone strength, and provides important nutrients like vitamin B12, vitamin D, selenium, and phosphorus.