有机抱子甘蓝

芽甘蓝有轻微的泥土味和苦味，有些人可能会觉得味道相当强烈。布鲁塞尔芽甘蓝的味道可能因准备方式而异。烤制或炒制这些迷你卷心菜可以带出它们的天然甜味，从而产生略带坚果味。

富含保护性抗氧化剂

含有抗癌化合物

可能支援心脏健康

可能支援肠道健康

可以降低2型糖尿病的风险