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Savour the rich essence of our exclusive Red Gum Honey, 100% raw & unfiltered. From our thriving beehives, its deep amber tones and warm caramel notes embody the robust flavours of majestic Red Gum trees. Australian Certified Organic and pesticide-free, each jar reflects nature’s untouched beauty. Crafted through cold extraction, it delivers unparalleled richness, showcasing our bees’ diligent work.

经认证的有机原生蜂蜜，在维多利亚州无疑是极为稀有的珍品。养蜂人 Andrew 和 Moss 在维多利亚州东北部 Strathbogie Tablelands 的 Marraweeney 偏远地区，以“Raw Honey”品牌生产并包装他们的蜂蜜。他们专注于尤加利树蜜的各种品种，其迁徙式蜂场每年随着原生植物的花期，从河岸平原迁移至山坡。他们的认证有机蜜蜂始终远离潜在污染源至少 5 公里，生活在维多利亚州公共森林的原始环境中，这里也是照料蜂群时享用野餐午餐的完美背景。Andrew 和 Moss 目前管理约 500 个蜂箱。他们的认证有机原生蜂蜜采用冷提取和冷灌装技术，以保留产品的天然营养与风味。原生蜂蜜会以较快的速度结晶，根据品种不同，有些会在几周内形成柔滑的奶油状质地，而其他品种可能需要数个月。

产地： 维多利亚州西北部 Annuello 动植物保护区
评级： 1x 强度 1x 甜度
风味： 醇厚、滑顺且带奶油香

品牌名称：
Raw Honey

认证：
ACO

原产地：
维多利亚州

生蜂蜜 —— 手工采收（Hand extracted），产自 新南威尔士州（NSW）。

我们的 生蜂蜜（RAW Honey） 采用冷萃与冷装瓶 —— 这才是真正的 RAW honey。
RAW Honey 自然会结晶成细滑奶油质地 —— 这可能在数周内发生，也可能需数月，视品种而定。
我们的迁徙式蜂场位于维多利亚州的 State Forests / Parks 与 National Parks 中。
我们不使用化学品或抗生素。
蜂蜜为 100% 纯蜂蜜（无加糖）。
所有蜂蜜均由我们 —— 位于维多利亚州 Marraweeney 的养蜂人 —— 自行生产与装瓶。
采收地点：
Lake Eildon National Park（维多利亚州东北部）
Redcastle – Graytown State Forest（维多利亚州北部）
风味描述：
浓度：2/5
甜度：3/5
风味：热带水果沙律，带有淡淡姜香

在维多利亚州，要找到通过有机认证的 生蜂蜜（RAW honey） 非常稀有。
养蜂人 Andrew 和 Moss 在维多利亚州东北部 Strathbogie Tablelands 上的 Marraweeney，他们的离网（off-grid）物业中，以 Raw Honey 品牌生产与包装蜂蜜。
他们主要采收桉树蜂蜜（eucalypt varieties），并依据原生植物的开花周期，从河谷到山坡的不同地区进行迁徙式养蜂。
他们的有机蜂巢始终与潜在污染源保持 5 公里以上距离，蜜蜂生活在维多利亚州 public land 的纯净森林环境中，是照顾蜂巢时野餐的完美背景。
Andrew 和 Moss 目前管理约 500 个蜂箱。
他们的有机生蜂蜜采用冷萃与冷装瓶，以保留蜂蜜的天然营养与风味。
生蜂蜜会自然结晶，速度因品种而异，有些在数周内会呈现细滑奶油质地，有些则需数月。
采收地点：
Heathcote-Graytown National Park，维多利亚北部。