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蘿蔔

認證有機蘿蔔-蘿蔔（日語）
蘿蔔，有時被稱為冬蘿蔔，是一種長管狀的根莖類蔬菜。 蘿蔔質地酥脆，味道溫和，略帶胡椒味。 蘿蔔含有許多植物化合物，可以改善健康並預防某些疾病。 一項試管研究發現，蘿蔔提取物含有多酚抗氧化劑秲��酸和槲皮素，兩者都具有抗炎、抗癌和增強免疫力的特性（9、10、11）
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