CERTIFIED ORGANIC | 紅扁豆
有機紅扁豆去殼後煮熟非常快,並且會變成泥狀。它們是小型的紅橙色豆類,烹飪迅速,是快速健康晚餐的完美原料。其味道溫和,帶有土壤風味和輕微的甜味(相較於棕色和黑色扁豆的強烈土壤風味)。紅扁豆在烹煮時比其他類型的扁豆更快分解。動物研究顯示,扁豆可以降低血壓、膽固醇和血糖。人類研究發現,扁豆可能改善糖尿病患者的膽固醇水平,並可能對女性的乳腺癌提供保護。
5.60 5.6000000000000005 AUD
DEMETER BIO-DYNAMIC|認證生物動力黃豆 500g
澳洲種植並通過 Demeter 認證的生物動力黃豆。
黃豆通常會被加工成其他食品,如天貝、豆腐、味噌、醬油、豆奶或其他食材。然而,煮熟的黃豆也可用於湯品、醬汁和燉煮料理。整粒黃豆是優秀的蛋白質與膳食纖維來源。黃豆蛋白是唯一擁有完整蛋白質的植物性蛋白。
4.35 4.3500000000000005 AUD
MOUNT ZERO|認證有機鷹嘴豆 500g
Mount Zero 的有機鷹嘴豆呈現奶油般的色澤與質地。這些鷹嘴豆屬於優質的 Kabuli 品種,最初源自阿富汗。具奶油般口感與堅果風味,非常適合用於沙拉、與肉類燉煮,或加入中東香料調味。Mount Zero 的鷹嘴豆亦是製作美味鷹嘴豆泥的理想選擇。
6.95 6.95 AUD